Finalmente acertei o jeito de fazer o Miojo Yakissoba. Ele nunca ficava parecido com o verdadeiro yakissoba que se come em restaurante chinês, que é meio mole meio duro. E eis que hoje finalmente consegui! O segredo? Botar pouca água de forma que quando se colocar o Miojo na água quente ela não cubra totalmente o mesmo. Deixe assim por dois minutos e só então, um pouco antes de tirar da água, se coloca todo o macarrão de molho. Fica beeeeem melhor do que seguindo a receita escrita na embalagem. 🙂

E o próximo passo? Colocar vegetais de verdade na coisa. O pozinho é gostosinho coisa e tal, mas tá bem longe do gosto de um pedacinho de brócolis cozido.